LES BIENFAITS DU PIMENT - RICHE EN CAPSAÏNE Les piments sont riches en capsaïcine, cette substance responsable de la saveur piquante des piments. La CAPSAÏNE à des propriétés : antibactériennes ; antiseptiques ; diurétiques ; sudorifiques ; digestives ; anti-convulsives. - DES PROPRIÉTÉS ANTI-GRIGNOTAGE La capsaïcine permet également delimiter la formation de tissus adipeux et de créer un sentiment de satiété utile lors d’une phase de perte de poids. - FAVORISE LA DIGESTION Selon quelques études, le pimentprotégerait la muqueuse de l’estomac, stimulerait les enzymes digestives et pourrait contribuer à prévenir les lésions gastriques associées à l’emploi des analgésiques anti-inflammatoires. - Vitamine C : propriétés anti-oxydantes, soutient le système immunitaire, favorise l'absorption du fer et aide à la cicatrisation. - Vitamine E : stoppe les phénomènes d'oxydation dans notre organisme. Certaines variétés de piment sont une bonne source ...